Idag gjorde jag köttfärssås och spaghetti till middag och tänkte dela med mig av mitt recept :)

Linas köttfärssås:

1 gul lök
1 vitlöksklyfta (pressad)
400 g nötfärs
salt
peppar
oregano
vatten
1 burk krossade tomater
1 msk oxfond (eller annan fond)
ketchup
rivna morötter

Hacka och bryn löken och vitlöken, tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt, krydda med salt, peppar och oregano, tillsätt lite vatten krossade tomater, fond och lite ketchup. (Jag hade nog i lite chilikrydda också.)

Smaka av och låt köttfärssåsen småputtra tills du tycker att den är klar, det sista jag gör är att blanda i de rivna morötterna så att dom håller sig lite knapriga, men man kan blanda i dom innan också men då blir dom lite mjukare :)

Midsommarafton firades i varberg med hela familjen plus lite till, med jättemycket av mat i trädgården, jordgubbar i massor, fotboll för stora och små killar, kubb, junivärme och ett par kalla öl. Kunde inte blir så mycket bättre faktiskt ♥
Underbart med lite extra lång helg också så jag hann med att fara runt och hälsa på mina näraste och käraste också. Sommaren är bra härlig :)

Idag har det varit otroligt varmt, minst 25 grader! 31 på min framsida när jag kom hem, var heeeelt slut efter jobbet idag, lite ont i magen dessutom så jag slocknade ganska snabbt på soffan och har sovit ett par timmar. Ska tydligen vara lika fint hela veckan så förhoppningsvis kan jag åka ut till någon mysig sjö i helgen och sola och bada!

Jaja, nu kommer en liten del av alla bilder från helgen:


Jag och mamma gick till mormors grav och gjorde lite sommarfint!

Skansen i söndags var jättemysigt! Fint väder hade vi också som tur var, dock tog gps:en oss genom hela city vilket tog lite tid i storstaden ;) Men vi såg ju slottet iallafall, och lite rester från gårdagens bröllop som satt kvar. hihi. Låter bilderna tala för dagen,

Vi började dagen med lite goda mackor och juice och lite presenter på vår två årsdag, chris fick en rosa lite låda med lite smått och gott i plus två tshirts, jag fick en jättefin silverring av efva attling. Jag blev jätteglad! :)





Älgen och hennes små bebisar låg och sov så gott i solen, likaså björnarna :)


Det fanns massor med fina utsiktsplatser, och massor med folk som hade picknick i gräset.

Är det redan den 5 juni?! Jisses vad tiden går snabbt! Fööör snabbt tycker jag, men det är ju härligt sommarväder ute och allt så man kan ju inte med att klaga :)
Igår efter jobbet var jag och klippte och slingade mig, blev jättefint, lite väl blondt kanske än vad jag hade tänkt, men men, blev iaf sketanajs.
Igår var det studenten här och det var sjukt mycket folk, sjukt mycket studenter, lastbilar, sång och musik överallt. Så himla härligt!!! Blev så glad, studenten är en av det roligaste sakerna jag varit med om, jag vill göra det igen!! Det var 5 år sen jag tog studenten, FEM år?! (jag känner mig gammal!)

Nu ska jag BUSa mig, men först äta upp min gröt med jordgubbar och mjölk!


En bild från Rom, vi var där förra månaden =)